Il museo provinciale del vino a Caldaro

Il vino fa parte della storia di Caldaro. Ecco perché non c’era località più adatta a ospitare il museo provinciale del vino.

Il Museo provinciale del vino di Caldaro si trova nel centro del paese ed è l’unico museo del suo genere in tutto l’Alto Adige. Grazie ai vari oggetti esposti, il visitatore è in grado di ripercorrere la storia del vino e della viticoltura in Alto Adige. La collezione comprende utensili della viticoltura, torchi, recipienti in legno, vetro e ceramica, vecchi carri e preziosi documenti storici che illustrano le tecniche della vinificazione sudtirolese, spiegando nel dettaglio il duro lavoro nei campi. Una delle curiosità della mostra è la riproduzione in grandezza naturale di un saltaro, il guardavigneti che un tempo era incaricato di allontanare i ladri di uva.

Davanti al museo del vino parte un percorso didattico che conduce agli antichi vitigni della zona di Caldaro che ancora oggi vengono coltivati.

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